На этой странице собран полный теоретический материал по теме «Рост и развитие растения. Образовательные ткани» для учащихся 6 класса. В формате подробного разбора описано, что такое рост и развитие, какая ткань обеспечивает рост растения всю жизнь, какие виды меристемы существуют и как человек управляет ростом растений.
Изучение этой темы помогает понять, почему растения растут всю жизнь, а человек — только до определённого возраста. Эти знания проверяются на ВПР по биологии в 6 классе и необходимы для всего дальнейшего изучения биологии.
Отработать теорию можно в интерактивных тренажерах в конце страницы с понятными объяснениями.
Рост и развитие растения. Образовательные ткани
Чем будет полезен данный раздел? Знание образовательных тканей необходимо для выполнения трёх ключевых типов заданий:
Рост и развитие
Базовый уровень.
Понимание того, что такое рост и развитие, и умение их различать.
Виды меристемы
Основной уровень.
Знание верхушечной, боковой и вставочной меристемы и их функций.
Управление ростом
Повышенный уровень.
Понимание роли фитогормонов и умение применять знания об образовательных тканях.
Что такое рост и развитие?
Вы когда-нибудь задумывались, почему дерево растёт всю жизнь, а человек — только до определённого возраста? Почему трава после скашивания снова отрастает, а срезанная ветка больше не удлиняется?
Ответ кроется в особой ткани, которая есть только у растений. Она называется образовательной тканью, или меристемой. Именно благодаря ей растение растёт всю свою жизнь — от появления из семени до самой смерти.
Рост — это увеличение массы и размеров организма. Растения растут всю жизнь. О возрасте дерева можно узнать, подсчитав число годичных колец.
Развитие — это качественные изменения, последовательно происходящие в организме и его отдельных частях на протяжении жизни. Мы наблюдаем, как из почек вырастают побеги, развёртываются и растут листья, появляются цветки, которые со временем превращаются в плоды.
Индивидуальное развитие — это развитие организма от оплодотворения (образования зиготы) до естественной смерти.
Это интересно!
Слово «меристема» происходит от греческого «меристос» — «делимый». Это очень точное название: клетки этой ткани действительно постоянно делятся, обеспечивая рост растения.
Образовательная ткань (меристема)
Образовательная ткань, или меристема — это ткань, клетки которой постоянно делятся. Именно за счёт неё растение растёт всю жизнь.
Клетки образовательной ткани легко узнать под микроскопом: мелкие размеры; тонкие стенки; крупное ядро, занимающее почти всю клетку; густая цитоплазма; почти нет вакуолей — большие вакуоли появятся позже, когда клетка начнёт расти и превращаться в постоянную ткань; плотно прилегают друг к другу, без межклетников.
Эти клетки ещё не «повзрослели» и не превратились в другие ткани. Они постоянно делятся, обеспечивая рост растения. После деления часть клеток меристемы остаётся образовательными, а часть превращается в покровную, проводящую, основную или механическую ткань. Так из делящихся клеток получаются все остальные ткани растения.
[здесь требуется изображение клеток образовательной ткани под микроскопом]
Важно!
Меристема не «питает» растение и не проводит воду — она только делится. Не путайте образовательную ткань с покровной: покровная защищает, а образовательная даёт начало новым клеткам.
Где располагается образовательная ткань?
Образовательная ткань может находиться в разных частях растения. В зависимости от расположения выделяют несколько видов меристемы.
1. Верхушечная меристема. Находится на кончиках корней и побегов. Обеспечивает рост в длину (высоту). Верхушечная меристема корня очень нежная, поэтому её прикрывает корневой чехлик — колпачок из клеток, который защищает зону деления, пока корень пробивается сквозь почву. Верхушечная меристема побега спрятана внутри почки между зачаточными листьями. Из верхушечной меристемы развиваются все органы растения.
2. Боковая меристема (камбий). Находится внутри стебля и корня. Обеспечивает рост в толщину. Камбий расположен между древесиной и лубом. За счёт деления клеток камбия осуществляется утолщение стеблей и корней голосеменных и двудольных цветковых растений. Благодаря камбию стебель растёт в толщину. Именно поэтому у деревьев с возрастом ствол становится толще, а на спиле видны годичные кольца.
3. Вставочная меристема. Находится в основаниях междоузлий (у злаков). Обеспечивает быстрое удлинение стебля. Вставочная меристема злаков позволяет траве быстро отрастать после скашивания. Примеры растений с вставочной меристемой: пшеница, рожь, бамбук, кукуруза.
Это интересно!
Повреждение верхушечной почки заставляет растение ветвиться за счёт боковых почек. Именно поэтому, срезая верхушку растения, можно остановить его рост в высоту и вызвать ветвление. Так формируют живые изгороди и кусты. А бамбук — чемпион по скорости роста среди растений. За сутки его стебель может вырасти более чем на метр! Это происходит благодаря вставочной меристеме.
Как идёт рост?
Рост можно представить как цепочку процессов: деление клетки → растяжение (рост) → специализация → готовая ткань.
Деление клетки. Клетка меристемы делится на две дочерние клетки.
Растяжение. Дочерние клетки растягиваются, увеличиваясь в размерах.
Специализация. Клетки приобретают особенности, необходимые для выполнения определённой функции.
Готовая ткань. Клетки превращаются в покровную, проводящую, основную или механическую ткань.
Правило: верхушечная меристема отвечает за рост в длину, а боковая (камбий) — за рост в толщину. Поэтому стебель и удлиняется, и утолщается.
Управление ростом растения
Рост растений регулируется фитогормонами (от греческого «фитон» — растение и «гормао» — двигаю, пробуждаю) — веществами, которые образуются в клетках самого растения. Среди фитогормонов есть стимуляторы роста (ускоряют рост) и тормозящие рост вещества (подавляют рост). Они влияют на переход растения к цветению и плодоношению. Природный гормон роста ауксин образуется в верхушке побега (в конусе нарастания) и кончике корня и влияет прежде всего на деление клеток образовательных тканей стебля и корня. Гормоны растения тесно взаимосвязаны: изменение концентрации одних гормонов влияет на образование других.
Знания об образовательных тканях важны для человека: формирование живых изгородей и кустов (срезая верхушку растения, можно остановить его рост в высоту и вызвать ветвление); быстрое отрастание травы (вставочная меристема злаков позволяет траве быстро отрастать после скашивания); управление ростом растений (ежегодная обрезка деревьев и кустарников способствует образованию боковых побегов); пикировка рассады (прищипывание кончика корня во время пересадки увеличивает площадь корневого питания и повышает урожай).
Разбор заданий по теме из ВПР для 6 класса
Рассмотрите подробные решения типовых заданий по теме «Рост и развитие растения. Образовательные ткани».
Пример 1: Выбор верных утверждений об образовательной ткани
Задание: Выберите верные утверждения об образовательной ткани:
1) Клетки образовательной ткани постоянно делятся.
2) Клетки образовательной ткани имеют крупные вакуоли.
3) Верхушечная меристема обеспечивает рост в толщину.
4) Камбий обеспечивает рост в толщину.
5) Из образовательной ткани образуются все остальные ткани растения.
Подробное решение:
1) Клетки образовательной ткани постоянно делятся — утверждение 1 верно.
2) Клетки образовательной ткани почти не имеют вакуолей — утверждение 2 неверно.
3) Верхушечная меристема обеспечивает рост в длину — утверждение 3 неверно.
4) Камбий обеспечивает рост в толщину — утверждение 4 верно.
5) Из образовательной ткани образуются все остальные ткани растения — утверждение 5 верно.
Ответ: 1, 4, 5.
Пример 2: Соотнесение вида меристемы и её функции
Задание: Установите соответствие между видом меристемы и её функцией: верхушечная, боковая (камбий), вставочная.
А) Рост в толщину;
Б) Рост в длину;
В) Быстрое удлинение стебля.
Подробное решение:
1) Верхушечная — рост в длину — Б.
2) Боковая (камбий) — рост в толщину — А.
3) Вставочная — быстрое удлинение стебля — В.
Ответ: Верхушечная — Б, Боковая (камбий) — А, Вставочная — В.
Пример 3: Определение вида меристемы по описанию
Задание: Какая меристема обеспечивает рост стебля в толщину?
1) Верхушечная;
2) Вставочная;
3) Боковая (камбий);
4) Основная.
Подробное решение:
1) Верхушечная меристема обеспечивает рост в длину.
2) Вставочная меристема обеспечивает быстрое удлинение стебля.
3) Боковая меристема, или камбий, обеспечивает рост в толщину.
4) Основная ткань — это постоянная ткань, а не образовательная.
Ответ: 3) Боковая (камбий).
Тренажёры по теме «Рост и развитие растения. Образовательные ткани» для 6 класса
Ниже собраны задания по теме «Рост и развитие растения. Образовательные ткани» из самостоятельных работ для 6 класса, которые помогут лучше разобраться в теме. К каждому заданию вы найдете большое количество вариантов, понятное объяснение и проверку ответов.