На этой странице собран полный теоретический материал по теме «Транспирация. Регуляция испарения воды в растении» для учащихся 6 класса. В формате подробного разбора описано, что такое транспирация, зачем растение испаряет воду, как устьица регулируют этот процесс и как растения приспосабливаются к разным условиям.
Изучение этой темы помогает понять, что испарение воды — важнейший процесс в жизни растения. Эти знания проверяются на ВПР по биологии в 6 классе и необходимы для всего дальнейшего изучения биологии.
Отработать теорию можно в интерактивных тренажерах в конце страницы с понятными объяснениями.
Транспирация. Регуляция испарения воды в растении
Чем будет полезен данный раздел? Знание транспирации необходимо для выполнения трёх ключевых типов заданий:
Что такое транспирация
Базовый уровень.
Понимание того, что такое транспирация и зачем растению испарять воду.
Регуляция испарения
Основной уровень.
Знание того, как устьица регулируют испарение воды и от чего зависит его скорость.
Приспособления растений
Повышенный уровень.
Понимание того, как растения разных климатических зон регулируют испарение.
Что такое транспирация?
Вы когда-нибудь задумывались, почему растения нуждаются в таком большом количестве воды? Корни всасывают воду из почвы, но растение использует её не только для фотосинтеза и роста. Большую часть воды растение… испаряет.
Транспирация — это испарение воды с поверхности листьев в виде пара. Большую часть воды, которую корни всасывают из почвы, растение не использует, а испаряет. Происходит испарение в основном через устьица — мельчайшие щели в кожице листа.
Может показаться, что испарять воду невыгодно, но на самом деле этот процесс очень важен для жизни растения. Транспирация выполняет несколько важных функций:
1. Создаёт постоянный ток воды. Испарение воды создаёт постоянный ток воды от корня к листьям. Вода подтягивается снизу вверх по стеблю. Это особенно важно для высоких деревьев: силы корневого давления не хватает, чтобы поднять воду на большую высоту, а испарение помогает «тянуть» воду вверх.
2. Доставляет минеральные соли. Вместе с водой к листьям доставляются минеральные соли. Минеральные вещества могут передвигаться по растению только в виде растворов. Вода — это «транспорт» для минеральных солей.
3. Защищает от перегрева. Испарение воды охлаждает лист. В жаркий день листья могут сильно нагреваться на солнце. Испарение помогает растению не перегреваться — так же, как пот помогает человеку охлаждаться в жару.
Это интересно!
Крупное дерево за тёплый день может испарить десятки и даже сотни литров воды. Например, одна берёза за сутки испаряет около 60 литров воды. Это примерно 6 больших вёдер!
Как растение управляет испарением?
Устьица могут открываться и закрываться. Это позволяет растению регулировать потерю воды. На свету и при достатке воды устьица открыты, и испарение идёт сильно. В жару и при нехватке воды устьица закрываются, и растение бережёт влагу. Так растение регулирует потерю воды. Это важное приспособление, которое помогает выживать в разных условиях.
Как работают устьица? Устьице состоит из двух замыкающих клеток бобовидной формы, между которыми находится устьичная щель. Когда замыкающие клетки насыщены водой, они изгибаются, и щель открывается. Когда воды мало, замыкающие клетки сжимаются, и щель закрывается.

Это интересно!
У одного листа может быть от нескольких сотен до нескольких миллионов устьиц. Например, у кувшинки, которая плавает на поверхности воды, устьица находятся только на верхней стороне листа — ведь нижняя сторона соприкасается с водой. А у растений засушливых мест устьица погружены вглубь листа, чтобы уменьшить испарение.
От чего зависит скорость испарения?
Скорость транспирации зависит от условий окружающей среды.
• Свет: на свету испарение усиливается, в темноте — ослабевает.
• Температура: в тепле испарение усиливается, на холоде — ослабевает.
• Влажность воздуха: в сухом воздухе испарение усиливается, во влажном — ослабевает.
• Ветер: на ветру испарение усиливается, в безветрие — ослабевает.
• Площадь листьев: у крупных листьев испарение усиливается, у мелких листьев и колючек — ослабевает.
Правило: чем теплее, суше и ветренее погода, тем сильнее испарение. Чем больше площадь листьев, тем больше воды испаряется.
Растения и среда обитания
Растения разных климатических зон приспособились по-разному регулировать испарение.
Растения сухих мест приспособились беречь воду: у кактусов листья превратились в колючки; у других растений листья мелкие; листья покрыты восковым налётом или волосками; устьица погружены вглубь листа. Примеры: кактусы, алоэ, саксаул, верблюжья колючка.
Растения влажных мест — у них листья, наоборот, крупные и испаряют много воды. Примеры: папоротники, лопух, подорожник.
Это интересно!
У некоторых растений пустынь устьица открываются только ночью, когда прохладно. Днём они закрыты, чтобы не терять воду. Это удивительное приспособление помогает выживать в самых суровых условиях.
Опыт, доказывающий испарение воды
Убедиться в том, что растение испаряет воду, можно с помощью простого опыта. На лист растения надевают прозрачный пакет. Через некоторое время на стенках пакета появляются капли воды. Это и есть сконденсировавшийся водяной пар, который испарился с листа. Вывод: растение испаряет воду через листья.

Сколько воды испаряет растение?
Растения испаряют очень много воды. Крупное дерево за тёплый день может испарить десятки и даже сотни литров воды. Один гектар леса испаряет за год тысячи тонн воды. Поэтому лес сильно влияет на влажность воздуха и климат вокруг: над лесом воздух более влажный, а сам лес помогает удерживать воду в почве. Вот почему вырубка лесов часто приводит к иссушению местности.
Значение транспирации: обеспечивает ток воды от корней к листьям; доставляет минеральные соли ко всем органам; защищает от перегрева в жаркую погоду; регулирует водный баланс растения; влияет на климат и влажность воздуха.
Разбор заданий по теме из ВПР для 6 класса
Рассмотрите подробные решения типовых заданий по теме «Транспирация. Регуляция испарения воды в растении».
Пример 1: Выбор верных утверждений о транспирации
Задание: Выберите верные утверждения о транспирации:
1) Транспирация — это испарение воды листьями.
2) Транспирация происходит через устьица.
3) Транспирация защищает растение от перегрева.
4) Транспирация не зависит от условий окружающей среды.
5) Транспирация помогает доставлять минеральные соли к листьям.
Подробное решение:
1) Транспирация — это испарение воды листьями — утверждение 1 верно.
2) Транспирация происходит через устьица — утверждение 2 верно.
3) Транспирация защищает растение от перегрева — утверждение 3 верно.
4) Скорость транспирации зависит от света, температуры, влажности и ветра — утверждение 4 неверно.
5) Транспирация помогает доставлять минеральные соли к листьям — утверждение 5 верно.
Ответ: 1, 2, 3, 5.
Пример 2: Соотнесение условия и его влияния на испарение
Задание: Установите соответствие между условием и его влиянием на испарение: яркий свет, высокая влажность, сильный ветер, низкая температура.
А) Испарение усиливается;
Б) Испарение ослабевает.
Подробное решение:
1) Яркий свет — испарение усиливается — А.
2) Высокая влажность — испарение ослабевает — Б.
3) Сильный ветер — испарение усиливается — А.
4) Низкая температура — испарение ослабевает — Б.
Ответ: Яркий свет — А, Высокая влажность — Б, Сильный ветер — А, Низкая температура — Б.
Пример 3: Определение значения транспирации
Задание: Какое значение имеет транспирация для передвижения воды в растении?
1) Создаёт ток воды от корней к листьям;
2) Поглощает воду из воздуха;
3) Запасает воду в листьях;
4) Выделяет кислород.
Подробное решение:
1) Транспирация создаёт постоянный ток воды от корней к листьям — это её главное значение для передвижения воды.
2) Транспирация не поглощает воду из воздуха.
3) Транспирация не запасает воду в листьях.
4) Выделение кислорода происходит при фотосинтезе, а не при транспирации.
Ответ: 1) Создаёт ток воды от корней к листьям.
Тренажёры по теме «Транспирация. Регуляция испарения воды в растении» для 6 класса
Ниже собраны задания по теме «Транспирация. Регуляция испарения воды в растении» из самостоятельных работ для 6 класса, которые помогут лучше разобраться в теме. К каждому заданию вы найдете большое количество вариантов, понятное объяснение и проверку ответов.